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个别店铺私自拆除油水分离器?……有问题,及时查,及时改!进入7月以来,全区餐饮行业逐渐恢复。广大餐饮商铺在做好防疫工作的同时,对于食品安全也不能放松懈怠。 近日,静安区废弃物管理所联合区城管执法局机动执法中队、彭浦镇街道城运中心、南京西路街道城运中心和 相关收运企业,结合高温季节的食品安全标准,对嘉里中心商圈餐饮企业、运城路沿街餐饮户进行夏季餐废管 理专项检查。 在检查过程中,执法人员发现个别餐厅私自处理废弃油脂,部分餐饮企业未按规定及时进行餐废收运协议申报 和签约。对此,执法人员分别开具了《谈话通知书》和相关法律文书,要求餐饮户及时整改。 检查中还发现,个别店铺私自拆除了油水分离器。执法人员当场责令其恢复原状,并指导商家在后厨规定区域 设置废弃油脂存放容器。 在两天的执法检查中,执法人员对违规餐饮户共开具了四份《谈话通知书》和五份相关法律文书,同时对商圈 物业方以及餐饮商户普及了餐废管理的相关规定。各街镇城运中心和相关收运企业也将对发现的问题及时跟进 督办,并向区废弃物管理所报备。 虽然餐饮行业受疫情影响较重 但食品安全的各个环节仍需脚踏实地 各餐饮商户要严格依法、按规操作。尤其在近日极端高温天气下,更要绷紧食品安全这根弦,用实际行动守 护人民群众的“舌尖安全”。 上一篇油水分离机下一篇油田油水分离器阴极保护 |